Saltar conteúdo

Biblioteca do IVV

O seu carrinho está vazio.

Carrinho
- O seu carrinho está vazio.
Listas

Histórico de pesquisa [x]

Biblioteca Egas Moniz

Início Home
Pesquisa avançada Advanced search
Autoridades Authorities
Etiquetas Tags
Notícias News

Carrinho Cart

Área pessoal Personal area

Idiomas Languages

PT
|
EN

Procurar

Pesquisa avançada
Pesquisa de Autoridade
Nuvem de etiquetas

Entre na sua conta

Entrar Nome de utilizador: Palavra-passe:

Anular

Início ›
Resultados de pesquisa por 'Levedura'

Refinar a pesquisa

Disponibilidade
- Limitar aos exemplares disponíveis atualmente.
Autores
- Reis
- Oliveira
- Gomes
- Martins
- Jacquemin
- Ver mais
Tipos de documento
- Monografias (livros)
- Analítico
- Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos

A sua pesquisa recuperou 55 resultados.

« Anterior
1
2
3

Não realçar Realçar

|

		Identification of yeasts strains by molecular biology techniques / Jenny Petering, Peter Langridge and Paul Henschke Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Distribuição da espécie saccharomyces steineri numa fermantação do mosto do alto corgo / por José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Contagem de leveduras em vinhos e cervejas : contributo para a sua normalização / Maria Amélia Alho Simão Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1984 Descrição 53 p. : gráf. ; 30 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Les arrêts de fermentation: role de l'éthanol, résistance de la levure / C. Charpentier Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Informer et stimuler la recherche / Association pour le Developpement des Biotechnologies Vinicoles Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ensaios de microecologia nas fermentações vinárias : associações de leveduras / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A espêcie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Riattivazione della fermentazione e prevenzione degli arresti fermentativi mediante l'impiego di pareti cellulari di lievito / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Studio sull'attivita' biologica della schizoflora lattica nei mosti e nei vini : IIIº contributo: conseguenze chimiche e microbiologiche sul vino della feccia di lievito stratificata sul fondo delle masse vinarie durante e dopo la fermentazione alcolica / C. Delfini Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Limitation de l'emploi de l'anhydride sulfureux, compte tenu des besoins en matières nutritives des levures pendant la fermentation / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Influencia de la utilizacion de levaduras seleccionadas sobre las caracteristicas de los vinos de monastrell / A. Casp Vanaclocha Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Oenologie : peut-on réduire les teneurs actuelles de SO2 dans les vins blancs secs de qualité? / M. Gorun Sandu-Ville Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

« Anterior
1
2
3

Quinta

Contactos Contacts

Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
URL: www.ivv.gov.pt
E-mail: biblioteca@ivv.gov.pt
Aquisição de publicações: loja@ivv.gov.pt

Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Phone: 21 350 67 00
URL: www.ivv.gov.pt
Email: biblioteca@ivv.gov.pt
Acquisition of publications: loja@ivv.gov.pt

Horário presencial Office Hours

das 9h30 - 12h00 horas e 14h00 - 16h30m

from 9:30am - 12pm and 2pm - 4:30pm

Ministério da agricultura e do mar

W3C

Idiomas:
English
Português