Influencia de la utilizacion de levaduras seleccionadas sobre las caracteristicas de los vinos de monastrell / A. Casp Vanaclocha
Autor Casp Vanaclocha, A. Co-autor Lozano Ibánez, M. F. Idioma Inglês. País Espanha; Valencia. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "VIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros", 5-9 de Mayo de 1986, Almendralejo Nome comum Levedura seleccionadaVinho de qualidade superior
Denominação de origem
Espanha CDU 663.13(460)
663.21(460)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[663.13:663.21](460) CSP * Nfn - IVV (Ver prateleira) | Disponível |
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