Distribuição da espécie saccharomyces steineri numa fermantação do mosto do alto corgo / por José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis
Autor Gomes, José Viana Marques Co-autor Reis, António Maria Lourenço de Castro Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Jornadas vitivinícolas", 1962, p. 177 - 180 (IV volume) Nome comum LeveduraSaccharomyces
Vinho do Porto CDU 663.13
663.252.4
663.236
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
Monografias (livros)
|
663.13+663.252.4+663.236 - IVV (Ver prateleira) | Disponível |
Não há comentários disponíveis sobre este título.