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Resultados de pesquisa por 'su:Levedura'

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		Identification of yeasts strains by molecular biology techniques / Jenny Petering, Peter Langridge and Paul Henschke Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Distribuição da espécie saccharomyces steineri numa fermantação do mosto do alto corgo / por José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Contagem de leveduras em vinhos e cervejas : contributo para a sua normalização / Maria Amélia Alho Simão Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1984 Descrição 53 p. : gráf. ; 30 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Les arrêts de fermentation: role de l'éthanol, résistance de la levure / C. Charpentier Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Informer et stimuler la recherche / Association pour le Developpement des Biotechnologies Vinicoles Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ensaios de microecologia nas fermentações vinárias : associações de leveduras / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A espêcie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Riattivazione della fermentazione e prevenzione degli arresti fermentativi mediante l'impiego di pareti cellulari di lievito / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Studio sull'attivita' biologica della schizoflora lattica nei mosti e nei vini : IIIº contributo: conseguenze chimiche e microbiologiche sul vino della feccia di lievito stratificata sul fondo delle masse vinarie durante e dopo la fermentazione alcolica / C. Delfini Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Limitation de l'emploi de l'anhydride sulfureux, compte tenu des besoins en matières nutritives des levures pendant la fermentation / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Influencia de la utilizacion de levaduras seleccionadas sobre las caracteristicas de los vinos de monastrell / A. Casp Vanaclocha Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Oenologie : peut-on réduire les teneurs actuelles de SO2 dans les vins blancs secs de qualité? / M. Gorun Sandu-Ville Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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