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O programa dos excessos de produção e o consumo dos mostos / por Armando P. Morais Ferreira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Amuados e concentrados / José da Conceição Domingos
Monografias (livros)
Publicação
Santarém : Escola de Regentes Agrícolas, 1946
Descrição
[77] p. :
quad. ;
27 cm
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La pulizia dei mosti, interventi chimico fisici / M. Castino
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La polyphénol oxydase et la vinification des mouts de raisins blancs en Bordelais / par R. Cassignard
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La chiarificazione dei mosti con particolare riferimento alla produzione dei moscati / M. Castino
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La densitá del mosti dei vini e degli spiriti : ed i problemi che ne dipendono ad uso degli enochimici, degli enotecnici edei distillatori / E. de Cillis
Monografias (livros)
Publicação
Milano : Ulrico Hoepli, 1899
Descrição
pag. var. :
quad. ;
15 cm
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A oxigenação dos mostos: um balanço de quatro anos de experiência
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O desengace e a perda de mosto / por A. Caetano Nunes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Algumas reflexões sobre a importãncia e limitações da sua determinação analítica / A. S. Curvelo Garcia e M. V. San Romão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Séparation des acides aminés du moût de raisin par filtration sur gel de dextrane réticulé (®sephadex¯) et analyse qualitative par chromatographie en phase gazeuse / M. Feuillat et M. Demaimay
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Acidificazione e disacidificazione dei mosti e dei vini : proposta di un metodo pratico per la correzione del ph / R. di Stefano, P. Tamborra
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Alicacion de la clar a la determinacion de amnoacidos y azucares mayoritarios en mostos de uva / Mª. J. Nozal del e Outros
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Evoluzione dei composti responsabili dell'aroma di moscato durante la maturazione dell'uva, la fermentazione dei mosti e la conservazionedei vini / R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Riesling wines made from must concentrated by reverse osmosis. I. Experimental conditions and composition of musts and wines / C. L. Duitschaever...[et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Optimisation du traitement de décoloration au charbon védétal des moûts et des vins tachés destinés à prise de mousse / P. Pomi, T. Guillon, A. Maujean
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La tecnica di vinificazione mediante l'ossigenazione preventiva dei mosti : tecnica viticola ed enologica / Andrea Piva, Giuseppe Arfelli
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Aspetti chimici e biologici della termomacerazione su mosti di uve di Sangiovese raccolte anche a macchina : ricerca viticola ed enologica / C. Stella...[et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Identificação dos aminoácidos em mostos de algumas castas regionais do Dão / por F. F. Figueiredo e Silva
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Débourbage rapide des moûts de raisin par flottation a L'aide de bulles générées au sein du liquide par dépressurisation / A. Davin, A. Sahraoui
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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