La tecnica di vinificazione mediante l'ossigenazione preventiva dei mosti : tecnica viticola ed enologica / Andrea Piva, Giuseppe Arfelli
Autor Piva, Andrea, e outro Co-autor Arfelli, Giuseppe Idioma Italiano. País Itália. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "VIGNEVINI-Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia", Bolonha, 18, (4), Abr., 1991, p. 37 - 43 Nome comum VinificaçãoMosto
Tecnologia CDU 663.25
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.25 - IVV 46 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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