A oxigenação dos mostos: um balanço de quatro anos de experiência
Autor Schneider, Volker Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. N.º 17 ( Jan./Jun. 1991), p. 33 - 36 Nome comum MostoOxigenação
Química CDU 663.236
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| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.236:54 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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