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Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Seminário de apresentação das «Campanhas de promoção de vinho do Porto» / Instituto do Comércio Externo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : ICEP, 1990
Descrição
30 cm
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The magnificent Douro / Marco Aurélio Peixoto ; Casa do Douro
Monografias (livros)
Publicação
Peso da Régua : Casa do Douro, 1990
Descrição
46 p. :
il. ;
30 cm
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Identificação e doseamento do fluor no vinho do Porto, nos xistos, granitos e nalgumas castas de uvas / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Seminário de apresentação das campanhas de promoção de vinho do Porto : relatório sobre o vinho do Porto no mercado brasileiro / Instituto do Comércio Externo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
S. Paulo : ICEP, 1990 -
Descrição
pag. var. :
quad. ;
30 cm
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A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes ; António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
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Douro : esboços para a sua história económica ; : ainda o tratado de Methuen / por A. Guerra Tenreiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Análise de aguardentes adquiridas pelo comércio de Vila Nova de Gaia / Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Tentativa de doseamento de metais alcalinos com o polarógrafo de raios catódicos / por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente / por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Pesquisa do chumbo no vinho do Porto / Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo polarográfico de algumas proteínas puras : identificação polarográfica de substâncias proteicas no vinho do Porto / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A espêcie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes e António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto : notas sobre a sua história, produção e tecnologia / A. Moreira da Fonseca...[et. al.]
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1981
Descrição
2 ex. 172 [2] p. :
diag., fotogr., mapas ;
25 cm
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Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
Descrição
27 p. :
diag., grav. ;
22 cm
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Douro : esboços para a sua história económica ; : conclusões / por A. Guerra Tenreiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto : comunicação ao XIX congresso Luso-espanhol para o progresso das ciências / Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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