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Interventi e trattamenti nella produzione dei vini rosati per mezzo della macerazione carbonica / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Recueil des méthodes internationales d'analyse des vins et des moûts / Office International de la Vigne et du Vin Monografias (livros) Publicação Paris : OIV, 1990 Descrição 2 ex. 368 p. : diagr. ; 24 cm

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Pesquisa da sacarose nos mostos e vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Alicacion de la clar a la determinacion de amnoacidos y azucares mayoritarios en mostos de uva / Mª. J. Nozal del e Outros Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953 Descrição 76 p.

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Determinação colorimétrica do manganês nos vinhos e nos mostos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Studio sull'attivita' biologica della schizoflora lattica nei mosti e nei vini : IIIº contributo: conseguenze chimiche e microbiologiche sul vino della feccia di lievito stratificata sul fondo delle masse vinarie durante e dopo la fermentazione alcolica / C. Delfini Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Oenologie : peut-on réduire les teneurs actuelles de SO2 dans les vins blancs secs de qualité? / M. Gorun Sandu-Ville Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Itália : mercados de vinos, mostos alcoholes y aguardientes / [S.n.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Mostos, vinhos e derivados e produtos enológicos / José Manuel Borges de Avelar Machado Monografias (livros) Publicação Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 1961 Descrição 257 p. : diagr. ; 27 cm

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Algumas análises de uvas e môstos de Colares, Dois Portos, Azeitão e Bucelas / por António Teixeira de Sousa Monografias (livros) Publicação Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1935 Descrição 23 [7] p. ; 25 cm

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O benefício e a sua distribuição [[na região vinhateira do Douro]] / Alvaro Moreira da Fonseca Monografias (livros) Publicação Régua : Federação dos Vinicultores da Região do Douro, 1949 Descrição [4], 73, [3] p. : quad. ; 25 cm

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The influence of rootstock on the cold hardiness of Seyval grapevines I. primary and secondary effects on growth, canopy development, yield, fruit quality and cold hardiness / by R. K. Striegler and G. S. Howell Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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