Pesquisa da sacarose nos mostos e vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Autor Peres, Maria Rita de Lemos de Andrade Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1959-60, p. 19 - 22 Nome comum Análise químicaMosto
Sacarose
Anais
Vinho CDU 543(058)
663.236(085)
664.1(058)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[543:663.236+664.1](058) - IVV Anais do IVP (Ver prateleira) | Disponível |
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