Interventi e trattamenti nella produzione dei vini rosati per mezzo della macerazione carbonica / L. Usseglio Tomasset
Autor
Tomasset, L. Usseglio
Idioma
Italiano.
País
Itália.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 671 (1986), p. 315 - 327
Nome comum
Vinho rosé
Maceração carbónica
Vinificação
Mosto
Fermentação
CDU
663.2
Etiquetas desta biblioteca: Sem etiquetas desta biblioteca para este título.
Não há comentários disponíveis sobre este título.