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Interventi e trattamenti nella produzione dei vini rosati per mezzo della macerazione carbonica / L. Usseglio Tomasset
Menção de responsabilidade: Interventi e trattamenti nella produzione dei vini rosati per mezzo della macerazione carbonica / L. Usseglio Tomasset
Língua: Italiano
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Tomasset, L. Usseglio

In : Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 671 (1986), p. 315 - 327. - , .

Assunto(s) : Vinho rosé / Maceração carbónica / Vinificação / Mosto / Fermentação /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.2 - IVV 475 P.P.	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	001329.1

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