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		O ferro e o alumínio na gelatina e na cola de peixe / A. R. Nunes Salvador Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		A cooperação vitivinícola / Mário A. Morais de Oliveira Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1954-1955 Descrição 5 a 27 p. : mapas ; 24 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Subsídios para a história do vinho na cidade do Pôrto / por Alvaro da mota Alves Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ensaios de microecologia nas fermentações vinárias : associações de leveduras / por José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Doseamento do ácido tartárico no vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Mosaicos romanos no Douro / Fernando Russell Cortez Analítico 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Pesquisa da sacarose nos mostos e vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953 Descrição 76 p. 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ensaios de adega com polifermentos na região de Lafões / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Panorama económico do vinho do Pôrto na actualidade / Arménio Salgado Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Pesquisa do chumbo no vinho do Porto e em algumas bebidas estrangeiras / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Evolução do Comércio do vinho do Porto em 1967 / por Maria Teresa Malafaya Batista Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Estudo polarográfico do manganés no vinho do Porto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Doseamento do ferro no vinho pelo método Nunes Salvador / Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		O boro, as correcções boratadas e o vinho do Porto / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Polarografia de raios catódicos : doseamento do zinco no vinho do porto / por Humberto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Efeito dum carvão desodorizante nas aguardentes apreciado por cromatografia gás-líquido / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Acidez volátil e força alcoólica em fermentações puras in vitro / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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