Doseamento do ácido tartárico no vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães
Autor Guimarães, Agostinho Fernandes Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1950, V. I-II, p. 59 - 72 Nome comum Análise químicaVinho do Porto
Ácido tartárico
Anais CDU 543(058)(469.121)
547(058)(469.121)
663.21(058)(469.121)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[543+547:663.21](058)(469.121) - IVV Anais do IVP (Ver prateleira) | Disponível |
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