A sua pesquisa recuperou 239 resultados. Subscrever esta pesquisa

|
Leveduras seleccionadas na clarificação do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Evolução do comércio do vinho do Porto em 1966 / Maria Teresa Malafaia Batista Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Evolução do comércio do vinho do Porto em 1969 / por Maria Teresa Malafaya Batista Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Trabalhos da commissão encarregada do estudo e unificação dos methodos de analyse dos vinhos, azeites e vinagres / Commissão de Estudos dos Vinhos, Azeites e Vinagres Monografias (livros) Publicação Lisboa : Imprensa Nacional, 1898 Descrição 110 p. : il. ; 23 cm

Algumas considerações acêrca dos mercados externos do vinho do Porto / pelo José Augusto Corrêa de Barros Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Primeira contribuição para o aperfeiçoamento da técnica do fabrico do Vinho do Porto / Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1941 Descrição 104 [4] p. : gráf., quad. ; 24 cm

Doseamento do cálcio no vinho do Porto : por espectrofotometria de absorção atómica / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Notas para uma cronologia do vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos / por Eugénio do Valle Teixeira Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O cobre no vinho do Porto : seu doseamento / por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os leucoantocianos no vinho do Porto : ensaios em vinhos brancos / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ésteres no vinho do Porto : subsídios para a sua determinação / por António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Problemas da estabilização do vinho do Porto (subsídios) : ensaio sobre um vinho tinto (rubi) / por Manuel Pacheco de Azevedo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação) / José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto / Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes ; António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico