Saltar conteúdo
Biblioteca do IVV
O seu carrinho está vazio.
Carrinho
O seu carrinho está vazio.
Listas
Listas públicas
ENOLOGIA
ENOTURISMO
VITIVINICULTURA
AMPELOGRAFIA
Ver todos
Histórico de pesquisa
[
x
]
Início
Home
Pesquisa avançada
Advanced search
Autoridades
Authorities
Etiquetas
Tags
Notícias
News
Carrinho
Cart
Área pessoal
Personal area
Sair
Logout
Listas
Lists
Idiomas
Languages
PT
|
EN
Procurar
Geral
Título
Autor
Assunto
ISBN
Coleção
Cota
Validar
Pesquisa avançada
Pesquisa de Autoridade
Nuvem de etiquetas
×
Entre na sua conta
Entrar
Nome de utilizador:
Palavra-passe:
Início
›
Resultados de pesquisa por 'su:Vinho' com limite(s): '(subject:Vinho do Porto) AND (itype:MON)'
Refinar a pesquisa
Disponibilidade
Limitar aos exemplares disponíveis atualmente.
Autores
Almeida
Pereira
Gomes
Peres
Oliveira
Ver mais
Tipos de documento
Monografias (livros)
[
x
]
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Coleção
Estudos Técnicos
Encyclopedia of the wines of Portugal
Encyclopedia of the Wines of Portugal
Enciclopédia dos vinhos de Portugal
Enciclopédia dos Vinhos de Portugal
Ver mais
Assuntos
Vinho do Porto
Anais
Análise química
Química
Vinho
Ver mais
A sua pesquisa recuperou 232 resultados.
« Anterior
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Próximo »
Não realçar
Realçar
Relevância
Popularidade (mais para menos)
Popularidade (menos para mais)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Cota (0-9 a A-Z)
Cota (Z-A a 9-0)
Data de publicação/copyright: do mais recente para o mais antigo
Data de publicação/copyright: do mais antigo para o mais recente
Data de aquisição: mais recente para mais antigo
Data de aquisição: mais antigo para mais recente
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos
/
por Eugénio do Valle Teixeira Júnior
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Panorama económico do vinho do Pôrto na actualidade
/
Arménio Salgado
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
O commercio de vinhos na Suiss e a Real Companhia Vinicola do Norte de Portugal
/
RCVNP
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Typografia Progresso, 1906
Descrição
79 p. ; 24 cm
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Vinho do Porto : o vinho da filosofia
; Mário Bernardes Pereira
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto do Vinho do Porto, 1946
Descrição
102 p. : grav. ; 25 cm
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
O cobre no vinho do Porto : seu doseamento
/
por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto
/
José Viana Marques Gomes
; António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Problemas da estabilização do vinho do Porto (subsídios) : ensaio sobre um vinho tinto (rubi)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação)
/
José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto
/
Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Os leucoantocianos no vinho do Porto : ensaios em vinhos brancos
/
por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Ésteres no vinho do Porto : subsídios para a sua determinação
/
por António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
O acetatao de etilo e a acidez volátil na apreciação do vinho do Porto : algumas observações sobre os limites dos elementos propostos pela convenção internacional
/
por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Vitaminas e amino-ácido no vinho do Porto : a riboflavina
/
José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
O vinho do Porto e as resinas de troca
/
Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Primeira contribuição para o aperfeiçoamento da técnica do fabrico do Vinho do Porto
/
Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1941
Descrição
104 [4] p. : gráf., quad. ; 24 cm
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas
/
Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
2
3
4
5
Adicionar ao carrinho
(remover)
« Anterior
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Próximo »
Idiomas:
English
Português