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Resultados de pesquisa por 'su:Vinho' com limite(s): '(subject:Vinho do Porto) AND (holdingbranch:IVV)'
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Autores
Almeida
Gomes
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Peres
Oliveira
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Monografias (livros)
Analítico
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Coleção
Conselhos aos agricultores - 3
Assuntos
Vinho do Porto
Anais
Análise química
Química
Comercialização
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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação)
/
José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto
/
Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
Publicação
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Vinho do Porto : o vinho da filosofia
; Mário Bernardes Pereira
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto do Vinho do Porto, 1946
Descrição
102 p. : grav. ; 25 cm
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Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Os leucoantocianos no vinho do Porto : ensaios em vinhos brancos
/
por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
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Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ésteres no vinho do Porto : subsídios para a sua determinação
/
por António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
Publicação
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O cobre no vinho do Porto : seu doseamento
/
por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre
Analítico
Publicação
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas
/
Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente
/
por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto
/
por Fernando Pinto de Oliveira
Analítico
Publicação
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Seminário de apresentação das «Campanhas de promoção de vinho do Porto»
/
Instituto do Comércio Externo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : ICEP, 1990
Descrição
30 cm
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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Algumas considerações sôbre o ácido sulfuroso nos vinhos do Pôrto
/
por José Moreira de Sousa Andrade
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Matérias corantes no vinho do Porto : reacções e aspectos cromatográficos
/
Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A aguardentação e o vinho do Porto
/
por Mário da Cunha Ramos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo polarográfico do oximetilfurfural : sua possível aplicação à pesquisa deste produto no vinho do Porto
/
Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Seminário de apresentação das campanhas de promoção de vinho do Porto : relatório sobre o vinho do Porto no mercado brasileiro
/
Instituto do Comércio Externo de Portugal
Monografias (livros)
Publicação
S. Paulo : ICEP, 1990 -
Descrição
pag. var. : quad. ; 30 cm
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Estudo cromatográfico : das matérias tinturiais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga
/
por Mário da Cunha Ramos e Hernâni Teixeira de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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