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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação) / José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto / Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Vinho do Porto : o vinho da filosofia ; Mário Bernardes Pereira Monografias (livros) Publicação Lisboa : Instituto do Vinho do Porto, 1946 Descrição 102 p. : grav. ; 25 cm

Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os leucoantocianos no vinho do Porto : ensaios em vinhos brancos / por Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ésteres no vinho do Porto : subsídios para a sua determinação / por António Maria Lourenço de Castro Reis Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O cobre no vinho do Porto : seu doseamento / por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Porto : tecnologia clássica e sua evolução no presente / por M. Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto / por Fernando Pinto de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Seminário de apresentação das «Campanhas de promoção de vinho do Porto» / Instituto do Comércio Externo de Portugal Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : ICEP, 1990 Descrição 30 cm

Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Algumas considerações sôbre o ácido sulfuroso nos vinhos do Pôrto / por José Moreira de Sousa Andrade Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Matérias corantes no vinho do Porto : reacções e aspectos cromatográficos / Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A aguardentação e o vinho do Porto / por Mário da Cunha Ramos Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo polarográfico do oximetilfurfural : sua possível aplicação à pesquisa deste produto no vinho do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Seminário de apresentação das campanhas de promoção de vinho do Porto : relatório sobre o vinho do Porto no mercado brasileiro / Instituto do Comércio Externo de Portugal Monografias (livros) Publicação S. Paulo : ICEP, 1990 - Descrição pag. var. : quad. ; 30 cm

Estudo cromatográfico : das matérias tinturiais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga / por Mário da Cunha Ramos e Hernâni Teixeira de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]