Matérias corantes no vinho do Porto : reacções e aspectos cromatográficos / Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Autor Ramos, Mário da Cunha Co-autor Pereira, Joaquim Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1954, p. 5 - 21 Nome comum CromatografiaCorante
Vinho do Porto CDU 543.54(469.121)
663.21(469.121)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[543.54:663.21](469.121) - ivv anais do IVP (Ver prateleira) | Disponível |
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