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Tecnicas modernas aplicadas al analisis de los vinos : con apendice de legislacion internacional comparada / Antonino Goded y Mur ; con prólogo del Román Caseres lópez
Monografias (livros)
Publicação
Madrid : Editorial Dossat, 1964
Descrição
389 p. :
fig. ;
24 cm
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Étude de laboratoire sur les possibilités d'épuration des vinasses des distilleries vinicoles par le charbon actif et par la chaux / J. Mourgues et J. Maugenet
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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The induction of malolactic fermentation in must by direct inoculation with homofermentative lactobacilii / C. Prahl und S. Korsgaard
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Enciclopedia de química industrial / por Edward Thorpe
Monografias (livros)
Publicação
Barcelona : Editorial Labor, 1931
Descrição
6 V. :
il. ;
24 cm
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Evolução e estabilização dos compostos polifenólicos dos vinhos / Volker Schneider
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Automatização de análises por titulação potenciométrica / Paulo A. Canhão Laureano...[et.al]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contribuição para a caracterização analítica das aguardentes preparadas portuguesas / por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
85 - 92 p. :
quad. ;
24 cm
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Automatização de análises de açúcares redutores, acidez total e pH nos vinhos, através de equipamento potenciométrico
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A analise em fluxo continuo segmentado. Aplicação a enologia / J. Sousa Maia
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Formation du vinylbenzène lors de la fermentation alcoolique du raisin / C. Jouret, M. Moutounet et P. Dubois
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O manganés nos vinhos do Pôrto / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Resumo dos trabalhos apresentados a várias reuniões cientificas
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Polarografia : subsídios para o seu estudo e aplicação - à análise do vinho do Porto / por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Optimisation du traitement de décoloration au charbon védétal des moûts et des vins tachés destinés à prise de mousse / P. Pomi, T. Guillon, A. Maujean
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Mise au point d'une méthode de prévision des précipatations tartriques dans le vin / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Prove di vinificazione mediante l'utilizzo di coadiuvanti di filtrazione attiva / Marcello Serra - Andrea Podda
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Esperienze di affinamento in barrique di due vini bianchi piemontesi : ricerca viticola ed enologica / Mario Castino [et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A saponificação na determinação dos ésteres das aguardentes / Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1957-1958
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Determinacion enzimatica de acetaldehido, etanol y sus mezclas en vinos mediante analisis por inyeccion en flujo / M. Valcárel, M. D. Luque de Castro y F. Lázaro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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