Esperienze di affinamento in barrique di due vini bianchi piemontesi : ricerca viticola ed enologica / Mario Castino [et.al.]
Autor Castino, Mario Idioma Italiano. País Itália. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "VIGNEVINI-Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologica", 18, (4), Abr. 1991, p. 53 - 58 Nome comum Vinho brancoEnvelhecimento
Tecnologia
Química CDU 663.221
543
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
Monografias (livros)
|
663.221:543 - IVV 46 PP (Ver prateleira) | Disponível |
Não há comentários disponíveis sobre este título.