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Sperimentazione pluriennale di concimazione organica del vigneto con pollina granulare. Effetti sull'uva e sul vino / L. Bavaresco... [et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo de um equipamento analítico para Controlo tecnológico da qualidade das uvas / António Sérgio Curvelo Garcia
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : [S.n.], 1990
Descrição
42 [1] p. :
diagr., fig. ;
30 cm
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Enciclopedia de química / dirigida por Fritz Ullmann...[et. al.]
Monografias (livros)
Publicação
Barcelona : Gustavo Gili, 1931
Descrição
8 v., pag. var. :
fig. ;
27 cm
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Contribuição para a caracterização das impurezas das aguardentes de várias matérias primas / por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
75 a 84 p. :
quad. ;
24 cm
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O vinho do Porto e as resinas de troca / Mário da Cunha Ramos e Joaquim Pereira
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
Descrição
22 [3] p. :
quad. ;
22 cm
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Official methods of the Association of Official analytical Chemists
Monografias (livros)
Publicação
Washington : Association of Official Analytical Chemists, 1975
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Estudo prático para o doseamento do cobre dos anticriptogâmicos nas folhas da videira / por Joaquim Ferreira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação) / José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Método para a titulação dos acidos voláteis dos vinhos com dedução do acido carbónico / Mário dos Santos Pato e Alberto Rios Nunes Salvador
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Determinacion de Na, K, Ca, Mg, Fe y Cu en vinos de la comunidad Valenciana / M. D. Climent, M. D. Esteve, T. Pardo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudio del indice de poliffnoles totales en ej pardfamtento del vino fino de Jerez
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ensaios de vinificação de mostos concentrados / por A. Caetano Nunes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudio sobre la utilizacion de ultrasonidos en uva molida y fermentada / M. Haba Ejarque
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Analyse des vins : le point sur l'accréditation R. N. E. des laboratoires / [S.n]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Analyses agricoles / R. Guillin
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Librairie J.-B. Baillière et Fils, 1926
Descrição
420 p. :
il. ;
19 cm
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Acêrca da gordura do bagaço de uva / Isidoro D'Oliveira Carvalho Costa Netto
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Editorial Império, 1938
Descrição
11, [1] p. [1] fl. ;
24 cm
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Doseamento dos álcoois superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
Descrição
23 [3] p. :
diagr., gráf. ;
22 cm
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Le vin de l'analyse à L'élaboration / D. Delanoe, C. Maillard, D.Maisondieu
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Technique et Documentation, 1987
Descrição
164 p. :
fig. ;
22 cm
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Reducing of the readiness to browning by enzymatic oxidation of polyphenols by means of addition of laccase / K. Wucherpfening, H. Dietrich
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La coloration des vins par les couleurs de la houille / par Paul Gazeneuve
Monografias (livros)
Publicação
Pais : Librairie J.-B. Baillière, 19 cm
Descrição
324 [36] p. ;
19 cm
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