Ensaios de vinificação de mostos concentrados / por A. Caetano Nunes
Autor
Nunes, A. Caetano
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Anais da Junta Nacional do Vinho", Lisboa, 1962, p. 6 - 15
Nome comum
Mosto
Vinificação
Ensaio
Química
Anais
CDU
663.25(058)
543(058)
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