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Comparaison d'un type de vinification en rouge a d'autrs pypes influence du chauffage / par H. Biol et J. Siegrist Monografias (livros) Publicação [S.l. : s.n.]

Segurança contra incêndio : extintores de incêndio portáteis ; : designação, duração de funcionamento ; : ensaios de eficácia (fogos-tipo) / Instituto Português da Qualidade Monografias (livros) Publicação Lisboa : IPQ, 1984 Descrição 9 p. : quad., fig. ; 1984

Les arrêts de fermentation : causes et facteurs données physiologiques / P. Strehaiano Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Experiencias realizadas en vinos de la comunidad valenciana / M. Haba Ejarque Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Controlo microbiológico dos vinhos. A necessidade da sua implementação. Aplicação a vinhos alentejanos / Paulo A. Canhão Laureano Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Débourbage rapide des moûts de raisin par flottation a L'aide de bulles générées au sein du liquide par dépressurisation / A. Davin, A. Sahraoui Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Note sur une opération paradoxale. La trituration poussée de la vendange / par J. Roubert Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Segurança contra incêndio : extintores de incêndio portáteis ; : especificações e ensaios complementares / Instituto Português da Qualidade Monografias (livros) Publicação Lisboa : IPQ, 1987 Descrição 17 p. : quad., fig. ; 30 cm

Évaluation d'une méthode rapide d'assimilation des sucres (API 50 CH) en vue de l'identification des levures / J. L. Schmidt Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Epidémiologie des arrêts de fermentation en Oenologie / Dominique Delteil Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influence de certaines phases préfermentatives de la vinification sur la qualité finale du vin en touraine / par J.Puisais et J. Lacoste Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A analise em fluxo continuo segmentado. Aplicação a enologia / J. Sousa Maia Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Effects of the potassium fertilization the acidity of musts and wines of chasselas / J. Aerny, J.-P.Ryser, F. Murisier Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Les arrêts de fermentation: role de l'éthanol, résistance de la levure / C. Charpentier Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a identificação das aguardentes das principais matérias-primas / por Manuel Rasquilho Raposo Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O nitrato de potássio na adubação foliar da vinha : resultados dos ensaios levados a cabo na região do Alto Douro / J. M. Baliza Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Dez anos de observações sobre as relações dos porta-enxertos com os garfos e as condições ecológicas da região de Torres Vedras / por António Guedes Barjona de Freitas e Mannuel A. da Silva Pato Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência dos alcoóis etílico e propílico e de alguns ésteres etílicos sobre a proteolise pépsica in vitro / por A. Malafaya Baptista Monografias (livros) Publicação Lisboa : [S.n.], 1938 Descrição 10 [2] p. ; 24 cm

Factores influentes de desacidificação biológica / por Henrique Bonifácio da Silva Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do álcool provável dos vinhos parcialmente fermentados por densimetria e ebuliometria : tabelas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]