Influence de certaines phases préfermentatives de la vinification sur la qualité finale du vin en touraine / par J.Puisais et J. Lacoste
Autor
Puisais, J.
Co-autor
Lacoste, J.
Idioma
Francês.
País
França; Paris.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Vignes & Vins. Número especial Maio 1965
Nome comum
Vinificação
Qualidade do vinho
Ensaio
França
CDU
663.25(44)
543(44)
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