Le vin de l'analyse à L'élaboration / D. Delanoe, C. Maillard, D.Maisondieu
Autor Delanoe, D. Co-autor Maillard, C.Maisondieu Idioma Francês. País França; Paris. Edição 2ª. ed. Publicação Paris : Technique et Documentation, 1987 Descrição 164 p. : fig. ; 22 cm Nome comum Análise química
Análise sensorial
Vinificação CDU 543
663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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543:663.2 DLN * Vnh - IVV 682/89 (Ver prateleira) | Disponível |
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