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Preparação para o estudo de um valor económico / por Mário Bernardes Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Considerações sôbre taninos e sua determinação nos vinhos do Pôrto / por António Queiroz de Vasconcelos e Lencastre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos / por Eugénio do Valle Teixeira Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo cromatográfico da matéria corante do vinho do Porto : pesquisa dos diglucosídeos da malvina e da peonina / Humberto de Almeida Analítico

Na comemoração do XXI aniversário do Instituto do Vinho do Porto / José Joaquim da Costa Lima Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1954 Descrição 45 p. : mapas, fotos ; 25 cm

Subsídios para o estudo das substancias azotadas, gomas e pectinas / Fernando Pinto de Oliveira Monografias (livros) Publicação Lisboa : J.N.V., 1942 Descrição : gráf., quad. ; 26 cm

O envasilhamento do vinho do Pôrto : fórmulas e tabelas para a obtenção de vinho do Porto com a graduação e densidade desejadas / por Mário Pato Monografias (livros) Publicação Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1938 Descrição 201 [2] p. : quad. ; 23 cm

Subsídios para a história do vinho na cidade do Pôrto / por Alvaro da mota Alves Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudos da accão enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

A lei da vindima : decreto-Lei nº 26.899 / José Joaquim da Costa Lima Analítico

Pesquisa do chumbo no vinho do porto / Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Interpretação dos fenómenos de oxidação-redução durante o envelhecimento do vinho do Porto engarrafado : estudo dos depósitos formados aplicados da electroforese / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do ácido tartárico no vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Polarografia de raios catódicos : doseamento do cumbo no vinho do porto / por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Estudo estatístico de algumas características químicas do vinho do porto / por Augusto José de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Antocianosídeos : principasi responsáveis pela formação de depósitos durante o envelhecimento do vinho do Porto (tinto) / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Evolução do comércio do vinho do Porto em 1965 / Jaime Lopes Amorim Monografias (livros) Publicação [Porto] : IVP, 1965 Descrição 85 p. ; 25 m