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Lista nacional de sinónimos : variedades de uva para vinho ; : variedades de uva de mesa / [S.n]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, 1922
Descrição
55 p. ;
30 cm
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Sull'idoneità di alcune varietà di uve meridionali a produrre vini moderni : secondo contributo: bombino nero, in puglia / G.Cappelleri, R. Lovino
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Da uva ao vinho / Isabel Baer
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Parametri chimici ed aromatici di alcune uve di nuova introduzione nell'ambiente meridionale / R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Physical and chemical characteristics of raisins from several countries / Anton J. Bongers, R. T. Hinsch, and V. G. Bus
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Uvas tintas confirmam a safra da qualidade : safra 1991
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudio sobre la evolucion de la maduracion de la uva en las comarcas Requena Y Alto Turia / Haba Ejarque, M.
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudio de la evolucion del hierro desde la uva al final de la fermentacion / Haba Ejarque
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Profilo terpenico di alcune uve bianche da vino e da mensa a gusto e aroma di moscato / R. di Stefano, D. Antonacci
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Vinhos com novas variedades / Júlio Meneguzzo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A recepção das uvas na adega : a descarga e a alimentação dos esmagadores / por A. Caetano Nunes e M. Gomes dos Santos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Quantités d'anthocyanes et de tanins des raisins de quelques cépages du sud-ouest en 1988 et 1989 / J. P. Roson et M. Moutounet
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Sperimentazione pluriennale di concimazione organica del vigneto con pollina granulare. Effetti sull'uva e sul vino / L. Bavaresco... [et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Polyphénol oxydase dans le raisin / par C. Poux
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Les invertases du raisin et de saccharomyces cerevisiae. leur participation respective a l'hydrolyse du saccharose ajouté a la vinification / R. Cordonnier, C. Biron et A. Dugal
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Èvolution des principaux polyalcools et composants volatils des vins de malvasie pendant le processus postfermentaire / J. L. Aleixandre, Susana Velez
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Détermination de la peroxydase dans le raisin / C. Poux et Andrée Ournac
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Evoluzione dei composti responsabili dell'aroma di moscato durante la maturazione dell'uva, la fermentazione dei mosti e la conservazionedei vini / R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Mercados : tolerancia temporal para la procimidona en Estados Unidos / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Formation du vinylbenzène lors de la fermentation alcoolique du raisin / C. Jouret, M. Moutounet et P. Dubois
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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