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Doseamento dos alcoóis superiores no vinho do Porto e noutras bebidas / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Resumo de trabalhos apresentados a várias reuniões cientificas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O manganés nos vinhos do Pôrto / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto / por Fernando Pinto de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento microquímico do ácido fosfórico do vinho do Porto : adaptação do método de denigés ; : uso do fotómetro de pulfrich e da célula foto-eléctrica / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do pH nas Terras, Xistos e Granitos / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Resinas permutadoras de iões : sua aplicação na eliminação dos catiões do vinho / por Ruy Emygdio Guedes Salgado Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a caracterização analítica das aguardentes preparadas portuguesas / por Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 85 - 92 p. : quad. ; 24 cm

A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Identificação e doseamento do bromo nos mostos e vinhos do Porto / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Etanal no vinho do Pôrto : sua origem e comportamento nos vinhos / por Eugénio do Valle Teixeira Júnior Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Contribuição para a caracterização das impurezas das aguardentes de várias matérias primas / por Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 75 a 84 p. : quad. ; 24 cm

Tentativa para a identificação das aguardentes de várias matérias primas por espectrofotometria / por Manuel Rasquilho Raposo Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958 Descrição 2ex., 61 a 68 p. : gráf. ; 24 cm

Pesquisa do chumbo no vinho do porto / Joaquim Pereira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Interpretação dos fenómenos de oxidação-redução durante o envelhecimento do vinho do Porto engarrafado : estudo dos depósitos formados aplicados da electroforese / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Antocianosídeos : principasi responsáveis pela formação de depósitos durante o envelhecimento do vinho do Porto (tinto) / Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Método para a titulação dos acidos voláteis dos vinhos com dedução do acido carbónico / Mário dos Santos Pato e Alberto Rios Nunes Salvador Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ensaios de vinificação de mostos concentrados / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Subsídios para o estudo da alcalinidade das cinzas nos vinhos do Porto / por Manuel Bessa Ribeiro Analítico Publicação [S.l. : s.n.]