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Tentativa de doseamento de metais alcalinos com o polarógrafo de raios catódicos / por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Fermentescibilidade natura dos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vocabulário do vinho - 5 / Mauro Côrte Real Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Verificação do método de O. Reichard e Gspahn, para o doseamento da glicerina nos vinhos e similares / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência da aplicação de determinados produtos enológicos (Bentonite) na vinificação de vinhos brancos / Madalena Machado...[et. al] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Análise de aguardentes adquiridas pelo comércio de Vila Nova de Gaia / Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Notas de laboratório / [S.n.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência da maceração pelicular pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O desengage na composição fenólica do vinho tinto / Olga Laureano Lelícias Duarte, Manuel Vieira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Sobre os vinhos quinados / por Mário da Cunha Ramos Monografias (livros) Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Porto e a presença do arsénio / Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reservas de ouro da Granja / [S.n] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Chimie appliquée a l'hygiène et aux falsifications : composition et analyse du vin ; : recherche des alterations frauduleuses de ce liquide / par L. Magnier de la Source Monografias (livros) Publicação Paris : Frédéric Henry, 1881 Descrição 70 p. ; 22 cm

Acêrca da gordura do bagaço de uva / Isidoro D'Oliveira Carvalho Costa Netto Monografias (livros) Publicação Lisboa : Editorial Império, 1938 Descrição 11, [1] p. [1] fl. ; 24 cm

Notas a um método para a determinação dos cloretos no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Doseamento do ácido tartárico no vinho do Porto / por Agostinho Fernandes Guimarães Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do álcool provável dos vinhos parcialmente fermentados por densimetria e ebuliometria : tabelas Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação do anidrido sulfuroso total, em vinhos, por fluxo contínuo segmentado - destilação / A. E. Faria ; M. J. Tavares Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Influência na maceração peculiar pré-fermentativa no aroma do vinho da casta arinto / João António Melícias Duarte e Paula Cristina Guerreiro Nobre Analítico Publicação [S.l. : s.n.]