A sua pesquisa recuperou 8 resultados. Subscrever esta pesquisa

|
The production of volatile aromatic substances by the yeasts / L. Usseglio-Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Le azioni dell'anidride solforosa sui vini / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Riattivazione della fermentazione e prevenzione degli arresti fermentativi mediante l'impiego di pareti cellulari di lievito / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Osservazioni sulla tecnologia di produzione dell'Asti spumante / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Méthodes objectives d'évaluation des caractères organoleptiques des vins / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Interventi e trattamenti nella produzione dei vini rosati per mezzo della macerazione carbonica / L. Usseglio Tomasset Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

L'analyse instrumentale et l'analyse sensorielle en oenologie / L. Usseglio-Tomasset Analítico

Elaborazione sperimentale di vini leggeri / L. Usseglio Tomasset, M. Ubigli, R. di Stefano Analítico Publicação [S.l. : s.n.]