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- Monografias (livros)
- Analítico
- Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
- Vinagre
- Vinho
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		Vinagre de vinho : contributo para a sua concretização / M. T. Novais Fonseca, M. A. Homem Chisto, J. M. Pedroso Lopes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Eaux-de-vie et vinaigres / P. Pacottet ; L. Guittonneau Monografias (livros) Publicação Paris : Librairie J.-B Baillière, 1926 Descrição 480 p. : il. ; 19 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Vinhos, aguardentes e vinagres / A. Lopes Vieira Monografias (livros) Publicação Montijo : [s.n.], 1959 Descrição 190 p. : fig., tabelas ; 25 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Notice sur les instruments de précision apliqués a l'oenologie / J. Dujardin ; Jules Salleron Monografias (livros) Publicação Paris : Chez les Auteurs, [19??] Descrição 1096 p. : il. ; 25 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Determinação analítica do dióxido de enxofre em vinagres : optimização das condições operatórias / A. S. Curvelo Garcia ; M. Carmo Godinho Analítico 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Traite de la vigne et de ses produits / L. Portes et F. Ruyssen Monografias (livros) Publicação Paris : Octave Dain, 1889 Descrição pag. var. : il. ; 24 cm Listas: AMPELOGRAFIA. 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne : l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinagres, vinagres simples et composés / C. Chaptal. Monografias (livros) Publicação Paris : L'imprimerie de Marchant, 1801 Descrição 567 [5] 3 fl. ; 21 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Mostos, vinhos e derivados e produtos enológicos / José Manuel Borges de Avelar Machado Monografias (livros) Publicação Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 1961 Descrição 257 p. : diagr. ; 27 cm 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)
		Ser provador profissional de vinhos, aguardentes e vinagres / Ponte Fernandes Analítico Publicação [S.l. : s.n.] 1 2 3 4 5 Adicionar ao carrinho (remover)

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