Vinagre de vinho : contributo para a sua concretização / M. T. Novais Fonseca, M. A. Homem Chisto, J. M. Pedroso Lopes
Autor Fonseca, M. T. Novais Co-autor Christo, M. A. HomemLopes, J. M. Pedroso Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. N.º 18 (Jul./Dez. 1991), p. 69 - 73 Nome comum Vinagre CDU 663.242
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.242 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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