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Ecologie et taxonomie des bactéries lactiques du vin / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Pesquisa do corante da baga de sabugueiro(sambucus niger) em vinhos comuns / A. S. Nunes Salvador ; M. Ferreira Alves
Analítico
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Regimes aduaneiros referentes a vinhos
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Ensaio prévio com um possível acelarador da fermentação vínica / por A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
224 a 226 p. :
quad. ;
1956
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Determinação, pelo cálculo, do volume de sólidos, usados na prática, como recipientes, que afectam a forma exacta de elipsóides de revolucão e a forma exacta ou aproximada de troncos destes elipsóides / M. Soares Rocha
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
[12] p. :
il. ;
24 cm
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Estudos sobre as leveduras vínicas portuguesas / por A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1950
Descrição
14 p. ;
24 cm
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Politica internacional do vinho / por José Penha-Garcia
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Exposição vinhos de Carcavelos / Câmara Municipal de Cascais
Monografias (livros)
Publicação
Cascais : Câmara Municipal de Cascais, 1989
Descrição
35 [1] p. :
grav. ;
26 cm
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A vitamina C nos vinhos portugueses / Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
237 a 248 :
il. ;
1956
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Verificação do método de O. Reichard e Gspahn, para o doseamento da glicerina nos vinhos e similares / Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Fermentescibilidade natura dos vinhos / por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Um método volumétrico para a determinação do manganes no vinho / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Douro : II parte ; : organização ; : a crise mundial dos vinhos / por A. Guerra Tenreiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Método para a titulação dos acidos voláteis dos vinhos com dedução do acido carbónico / Mário dos Santos Pato e Alberto Rios Nunes Salvador
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Alguns aspectos da economia do vinho em Portugal : capítulo I / [Mário de Oliveira]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A determinação espectrofotométrica do tanino nos vinhos / por A. R. Nunes Salvador e M. Ferreira Alves
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
211 a 215 p. :
quad. ;
24 cm
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Limitation de l'emploi de l'anhydride sulfureux, compte tenu des besoins en matières nutritives des levures pendant la fermentation / por José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A determinação espectrofotométrica do chumbo em vinhos e aguardentes / por A. R. Nunes Salvador, M. Ferreira Alves e J. Mendes Vasconcelos
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
29 a 37 p. :
quad. ;
24 cm
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Os vinhos portugueses nos antigos mercados dos Países-Baixos / por Ramiro Mourão
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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