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Vinho do Porto
Anais
Análise química
Química
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Problemas da estabilização do vinho do Porto (subsídios) : ensaio sobre um vinho tinto (rubi)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo
Analítico
Publicação
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Determinação do metanol por cromatografia em fase gasosa
/
por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Evolução do comércio do vinho do Porto em 1966
/
Maria Teresa Malafaia Batista
Analítico
Publicação
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Estudos da acção enzimática na conservação e evolução do vinho do Porto : estabilização pelo SO2 (1ª. comunicação)
/
José Viana Marques Gomes e Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
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O ácido succïnico e os vinhos do Pôrto método de doseamento
/
por António Queirós de Vasconcelos e Lencastre
Analítico
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Sobre o doseamento do ácido cítrico no vinho do Porto
/
Mário da Cunha Ramos [,] Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
Publicação
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Matérias corantes no vinho do Porto : reacções e aspectos cromatográficos
/
Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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O vinho do Porto e a presença do arsénio
/
Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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A aguardentação e o vinho do Porto
/
por Mário da Cunha Ramos
Analítico
Publicação
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Evolução do comércio do vinho do Porto em 1969
/
por Maria Teresa Malafaya Batista
Analítico
Publicação
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Preparação para o estudo de um valor económico
/
por Mário Bernardes Pereira
Analítico
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Práticas culturais nos vinhedos durienses antes e depois da invasão filoxérica
/
pelo Àlvaro Moreira da Fonseca
Analítico
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Vinificações especiais (16ª parte)
/
Isabel Baer
Analítico
Publicação
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Tentativa de doseamento de metais alcalinos com o polarógrafo de raios catódicos
/
por Humberto Augusto de Almeida e Maria Rita de Lemos de Andrade Peres
Analítico
Publicação
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Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto : comunicação ao XIX congresso Luso-espanhol para o progresso das ciências
/
Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
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Subsídios para o estudo da alcalinidade das cinzas nos vinhos do Porto
/
por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
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Poças Júnior : uma casa portuguesa, concerteza
/
José Dias
Analítico
Publicação
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Alguns aspectos do problema da distribuição do vinho do Porto nos mercados estrangeiros
/
José Joaquim da Costa Lima
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Editorial Império, 1938
Descrição
12 [2] p. 1 fl. ; 24 cm
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Estudo polarográfico do oxigénio no vinho do Porto
/
por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
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Doseamento do potássio pelo método de O. Reichard
/
Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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