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Método expedito para determinação do oximetil-furfural no vinho do Porto
/
José Diniz Sinde da Cunha
Analítico
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Aspectos do problema da protecção das marcas de origem vinícolas e sua evolução
/
por Jaime Lopes Amorim
Analítico
Publicação
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Sobre o doseamento dos açucares redutores no vinho do Porto
/
Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
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Subsídios para o estudo das sbstâncias azotadas nos vinhos do Pôrto
/
por Fernando Pinto de Oliveira
Analítico
Publicação
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Le extrait-sec dans les vins : dosage rapide par l'extracto-oenomètre Dujardin
/
Dujardin-Salleron
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Dujarddin-Salleron, 19--
Descrição
19 p. : tabelas ; 25 cm
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Estudo cromatográfico : das matérias tinturiais do vinho do Porto, tendo como primeiro objectivo a pesquisa da baga
/
por Mário da Cunha Ramos e Hernâni Teixeira de Oliveira
Analítico
Publicação
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Vitaminas e amino-ácido no vinho do Porto : a riboflavina
/
José Viana Marques Gomes
Analítico
Publicação
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Fermentescibilidade natura dos vinhos
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio)
/
por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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Um método volumétrico para a determinação do manganes no vinho
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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O vinho do Porto e as resinas de troca
/
Mário da Cunha Ramos, Joaquim Pereira
Analítico
Publicação
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El vinedo en Valdforras
/
Mª. P. Torres Luna, J. Santos Solla
Analítico
Publicação
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VI Concurso.Os melhores vinhos da Bairrada : colheita de 1985.
Analítico
Publicação
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Influence de certaines phases préfermentatives de la vinification sur la qualité finale du vin en touraine
/
par J.Puisais et J. Lacoste
Analítico
Publicação
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Estudio de la diferenciacion de zonas en la denominacion de origen la mancha
/
J. Villén
Analítico
Publicação
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J. P. Vinhos : o cultivo das ideias
/
[S.n]
Analítico
Publicação
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O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Algumas reflexões sobre a importãncia e limitações da sua determinação analítica
/
A. S. Curvelo Garcia e M. V. San Romão
Analítico
Publicação
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O vinho e o seu preço
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[S.n]
Analítico
Publicação
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Promover o vinho junto do consumidor
Analítico
Publicação
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Alterações provocadas por bactérias acéticas
/
M. V. San Romão
Analítico
Publicação
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