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Les vins et leurs conditionnements / C. Dhuisme
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques Blouin
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Litexa, 1997
Descrição
XVIII, 272 p. :
il. ;
29 cm
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Ribatejo-Casal da Ponte
Material não livro
Publicação
[S.l. : s.n.], Década de 70
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250 recettes culinaires avec vins ou spiritueux / par Raymond Brunet ; H. Pellaprat
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Bureaux du Cordon Bleu, [19--]
Descrição
120 [1] p. ;
19 cm
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Espumantes e vinhos da Bairrada : vinhos de Portugal 1952-1962 / A. Rocha Pato, dir. ; Grémio da Lavoura de Anadia
Monografias (livros)
Publicação
Anadia : Of. Artistas Reunidos, 1952-1962
Descrição
pag. var. :
il. ;
20 cm
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Elogio do vinho / Samuel Maia
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Livraria Bertrand, 1932
Descrição
60 p. ;
19 cm
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Le grand livre du vin
Monografias (livros)
Publicação
Suiça : Lausanne, 1969
Descrição
507 p. :
il. ;
31 cm
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Influence of the clarification on the compounds and the quality of wine / H. Dietrich und R. Weinand
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Le vin votre talent de la dégustation / Jean-Claude Buffin
Monografias (livros)
Publicação
[Paris] : J.-C, 1987
Descrição
85, [70] p. :
il. ;
25 cm
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Breve nota sobre a exportação de vinho verde nos últimos 20 anos / pelo Alberto Ribeiro Meirelles
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Oligoelementos minerais do vinho verde / por Maria Lucinda Mano, Maria Armamda Pinheiro, F. A. Gonçalves Ferreira
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Bases fisiológicas do valor alimentar do vinho : nota prévia / por Joaquim Pires de Lima Tavares de Sousa
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Les vins de Bourgogne / Pierre Poupon et Pierre Forgeot
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Presses Universitaires de France, 1952
Descrição
165 p. :
il. ;
20 cm
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Estabilização e preparação dos vinhos para engarrafamento : alterações de origem fisico-quimica na limpidez dos vinhos, identificação, prevenção e tratamento / Madalena Tavares Gouveia Machado
Analítico
Publicação
Anadia : Instituto da Vinha e do Vinho, 1991
Descrição
19 [1] p. ;
30 cm
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Étude de deux cent-cinquuante souches de bacilles hétérolactiques isolés de vins : Simone Sapis-Domercq / E. Peynaud
Monografias (livros)
Publicação
Bordeaux : Station Agronomique et Oenologique, 1969
Descrição
360 p. :
quad. ;
24 cm
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O etanal nos espumantes naturais e vinhos espumosos gasificados / Arlindo V. Rosa da Costa
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O vinho e a cultura - os museus do vinho / por J. Duarte Amaral
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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C de consumidor V de vinho / Ponte Fernandes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Bairrada terra de bom vinho / [S.n.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os vinhos de Março / Luis Lopes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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