Influence of the clarification on the compounds and the quality of wine / H. Dietrich und R. Weinand
Autor Dietrich, H. Co-autor Weinand, R. Idioma Inglês. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "International Oenological Symposium", Cascais, 9, 1990, p. 370 - 380 Nome comum ClarificaçãoVinho CDU 663.257.3
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.257.3 - IVV 1371/92 (Ver prateleira) | Disponível |
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