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Influence of the clarification on the compounds and the quality of wine / H. Dietrich und R. Weinand
Menção de responsabilidade: Influence of the clarification on the compounds and the quality of wine / H. Dietrich und R. Weinand
Língua: Inglês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Dietrich, H.

Co-autor principal:

Weinand, R.

In : "International Oenological Symposium", Cascais, 9, 1990, p. 370 - 380. - , .

Assunto(s) : Clarificação / Vinho /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.257.3 - IVV 1371/92	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	002502.1

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