O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques Blouin
Autor Peynaud, Émile Co-autor Blouin, Jacques Idioma Português. País Portugal. Publicação Lisboa : Litexa, 1997 Descrição XVIII, 272 p. : il. ; 29 cm ISBN 972578135X Nome comum VinhoAnálise sensorial CDU 663.251
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Monografias (livros)
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M00396 IVV, I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
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