O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques Blouin
O gosto do vinho : o grande livro da prova / Émile Peynaud, Jacques BlouinPortuguês
Lisboa : Litexa, 1997
XVIII, 272 p. : il. 29 cm
972578135X
Vinho / Análise sensorial /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| M00396 IVV, I.P. | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | 004130.1 |
