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Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Anais
Vinho do Porto
Vinho
Análise química
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Título (Z-A)
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A ara grego-romana do castro de fontes : novos subsídios para o estudo dos cultos orientais na região do Douro
/
por Fernando Russell Cortez
Analítico
Publicação
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Estudo polarográfico do oxigénio no vinho do Porto
/
por Humberto de Almeida
Analítico
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Doseamento do potássio pelo método de O. Reichard
/
Joaquim Pereira
Analítico
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Estudo polarográfico da acção do vinho do Porto sobre ligas leves, tendo como componente principal o alumínio
/
por Humberto de Almeida
Analítico
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Doseamento do boro nas terras : notas de Laboratório
;
: tentativa de aplicação e critica da técnica preconizada pelos métodos oficias americanos
/
Maria rita de lemos de Andrade Peres
Analítico
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O álcool metílico no vinho do Porto e noutras bebidas alcoólicas
/
Agostinho Fernandes Guimarães
Analítico
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Investigação de vinhos tintos de produtores directos por cromatografia da matéria corante
/
Vasco Armando Canhoto Vidal, José Manuel Avelar Machado, José Mendes Vasconcelos
Analítico
Publicação
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Apontamentos históricos sôbre o Douro e sôbre a preparação do Vinho do Pôrto
/
Álvaro Moreira da Fonseca
Analítico
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Preparação para o estudo de um valor económico
/
por Mário Bernardes Pereira
Analítico
Publicação
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O 2.3. butileno-glicol alguns dados sobre a sua origem sua importância no vinho do Porto...
[[S.n]]
Analítico
Publicação
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Considerações sôbre taninos e sua determinação nos vinhos do Pôrto
/
por António Queiroz de Vasconcelos e Lencastre
Analítico
Publicação
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A carta pluviométrica da região do Douro e os postos termo-udométricos que serviram à sua elaboração...
[[S.n]]
Analítico
Publicação
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Os insecto nocivos à videira no arquipélago da Madeira
/
por Rui M. S. Vieira
Analítico
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Estudo polarográfico de algumas proteínas puras : identificação polarográfica de substâncias proteicas no vinho do Porto
/
por Humberto de Almeida
Analítico
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Estudo das características dos vinhos portugueses : (Área da JNV)
/
A. R. Nunes Salvador
; F. F. Franco Frazão
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1950-1951
Descrição
2 vol.
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A uinficação dos processos de elaboração das cartas vitivinícolas
/
por José Penha Garcia
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Influência dum carvão desodorizante no comportamento físico-químico e organoléptico das aguardentes
/
por Manuel Rasquilho Raposo
Analítico
Publicação
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Àcêrca dum privilégio concedido à Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro em 1756 : o exclusivo da venda dos vinhos no Pôrto e arredores. É oficialmente demarcada pela engenharia militar, em 1761, uma área da quatro léguas em redor da cida
Analítico
Publicação
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Douro : esboços para a sua história económica
;
: conclusões
/
por A. Guerra Tenreiro
Analítico
Publicação
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Eliminação dos redutores não açúcares nos vinhos do Porto : comunicação ao XIX congresso Luso-espanhol para o progresso das ciências
/
Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
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