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Um método volumétrico para a determinação dos cloretos nos vinhos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Reacção de fiehe e sua aplicação a mosto e vinhos : notas de Laboratório / por Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Ensaios de filtração esterizante de mostos-vinhos em diferentes fases da fermentação alcoólica / por João Manuel Neves Candeias Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1953 Descrição 115 a 130 p. : il. ; 24 cm

Ensaios de vinificação de mostos concentrados / por A. Caetano Nunes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Determinação colorimétrica do manganês nos vinhos e nos mostos / por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Pesquisa da sacarose nos mostos e vinhos / Maria Rita de Lemos de Andrade Peres Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da Silva Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953 Descrição 76 p.