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Resultados de pesquisa por 'an:4632' com limite(s): 'subject:Química'
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Autores
Moutounet
Velez
Stefano
Poux
Garcia
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Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Uva
Química
[
x
]
Análise química
Vinho
Vinha
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A sua pesquisa recuperou 7 resultados.
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Parametri chimici ed aromatici di alcune uve di nuova introduzione nell'ambiente meridionale
/
R. di Stefano
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
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Polyphénol oxydase dans le raisin
/
par C. Poux
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Quantités d'anthocyanes et de tanins des raisins de quelques cépages du sud-ouest en 1988 et 1989
/
J. P. Roson et M. Moutounet
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
1
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Sperimentazione pluriennale di concimazione organica del vigneto con pollina granulare. Effetti sull'uva e sul vino
/
L. Bavaresco... [et.al.]
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Estudo de um equipamento analítico para Controlo tecnológico da qualidade das uvas
/
António Sérgio Curvelo Garcia
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : [S.n.], 1990
Descrição
42 [1] p. : diagr., fig. ; 30 cm
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Èvolution des principaux polyalcools et composants volatils des vins de malvasie pendant le processus postfermentaire
/
J. L. Aleixandre, Susana Velez
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Formation du vinylbenzène lors de la fermentation alcoolique du raisin
/
C. Jouret, M. Moutounet et P. Dubois
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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