Détermination de la peroxydase dans le raisin / C. Poux et Andrée Ournac
Autor Poux, C. Co-autor Ournac, Andrée Idioma Francês. País França. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Annales de Technologie Agricole", V. 21, (1), 1972, p. 47 - 67 Nome comum OxidaçãoEnzima
Uva CDU 543.242
634.85
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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543.242+634.85 - IVV PP (Ver prateleira) | Disponível |
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