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Maladies des vins : soins a donner aux vins sans et aux vins malades : vinifications spéciales / J. H Fabre Monografias (livros) Publicação Paris : [S.n.], 1946 Descrição 304 p. : il. ; 24 cm

Novos rumos na enologia : fabrico de vinhos espumantes / por Manuel Vieira Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Vitis : viticulture and enology abstracts [Periódicos] / International Food Information Service ; Bundesfirchugsanstalt für Rebenzüchtung Geilweilerhof Periódicos Publicação Frankfurt : IFIS/Bundesfirchugsanstalt für Rebenzüchtung Geilweilerhof, 1961- Descrição ; 25 cm

Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

À descoberta do vinho / Joanna Simon Monografias (livros) Publicação Lisboa : Caminho, 1994 Descrição 159 p. : fotogr. ; 29 cm
Listas:

Considerações teóricas sobre o frio em Enologia / por Humberto de Almeida Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

O vinho do Pôrto nos tempos clássicos / Aguedo de Oliveira Monografias (livros) Publicação Lisboa : Livraria Portugália, 1941 Descrição 229 [1] p. ; 19 cm

Traité pratique des vins : cidres spiritueux & vinagres / M. Paul le Sourd Monografias (livros) Publicação Paris : Librairie de G. Masson, 18-- Descrição 750 p. : il. ; 25 cm

Oenologie & crus des vins / R. Piallat, P. Deville Monografias (livros) Publicação Les Lilas : Editions Jérôme Villette, 1983 Descrição 287, [8] p. : des., fotogr., grav. ; 24 cm

Relatório geral das jornadas vitivinicolas / [S.n.] Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Oenologie : peut-on réduire les teneurs actuelles de SO2 dans les vins blancs secs de qualité? / M. Gorun Sandu-Ville Analítico Publicação [S.l. : s.n.]