Considerações teóricas sobre o frio em Enologia / por Humberto de Almeida
Autor Almeida, Humberto de Idioma Português. País Portugal; Alcobaça. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Jornadas vitivinícolas. III volume, 1962 Nome comum RefrigeraçãoEnologia
Vinho do Porto CDU 621.56(469.121)
663.21(469.121)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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[621.56:663.21](469.121) LMD * Cns - IVV 1499/93 (Ver prateleira) | Disponível |
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