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Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes

Autor Gomes, José Viana Marques Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. nº17 (Jan./Jun. 1991), p. 79 - 89 Nome comum Enologia
Tecnologia
Vinho de qualidade superior CDU 663.2
 631.17
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Monografias (livros) Monografias (livros) 663.2:631.17 - IVV 449 PP (Ver prateleira) Disponível

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