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Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes
Menção de responsabilidade: Avanços da indústria enotecnológia e seus reflexos no valor e qualidade dos vinhos / José Viana Marques Gomes
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Gomes, José Viana Marques

In : Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. nº17 (Jan./Jun. 1991), p. 79 - 89. - , .

Assunto(s) : Enologia / Tecnologia / Vinho de qualidade superior /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.2:631.17 - IVV 449 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	003387.1

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