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Resultados de pesquisa por 'an:3721' com limite(s): '(subject:Enologia) AND (holdingbranch:IVV)'
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Autores
Strehaiano
Miguel
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Vieira
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Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Assuntos
Enologia
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Análise química
Viticultura
Fermentação
Química
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A sua pesquisa recuperou 67 resultados.
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Le oenologue et l' assurance qualité
/
M. Dubernet
Analítico
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Les traitements de la pollution par procedes biologiques
/
B. Gonard
Analítico
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Epidémiologie des arrêts de fermentation en Oenologie
/
Dominique Delteil
Analítico
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Les possibilités et les limites de l'analyse en oenologie : l'analse chimique
/
R. Wittkowski
Analítico
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Réflexion d'un ingénieur du génie des procédés sur l'utilizsation des compétences frigorifiques en oenologie
/
André Davin
Analítico
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Análise química em enologia : algumas considerações sobre a interpretação dos seus resultados
/
por A. S. Curvelo Garcia
Analítico
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A caseína - uma cola pouco conhecida
/
Volker Schneider
Analítico
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Automatisation en oenologie : intérêts et limites
/
J. Blouin
Analítico
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Novos rumos na enologia : a fermentação contínua
/
por Manuel Vieira e António Soares Franco
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Inconvenientes da sulfitação
/
Octávio Pato
Analítico
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Polyclar at (polyvinylpolypyrrolidona), um excelente estabilizador de vinhos
/
Manuel Pacheco de Azevedo
Analítico
Publicação
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Breve nota sobre o emprego do frio em Enologia
/
por Américo C. Miguel
Analítico
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Aperfeiçoamento da separação de tartaratos mediante o emprego de centrífugas
/
por E. W. Bott e P. Schõttler
Analítico
Publicação
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A evolução da enologia através dos séculos
/
J. Duarte Amaral
Analítico
Publicação
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Coopération internationale scientifique et technique entre les stations et laboratoires de viticulture et d'oenologie : répertoire...
/
Office International du Vin
Monografias (livros)
Publicação
Paris : OIV, 1924
Descrição
107 p. ; 24 cm
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Vinipor/Enotécnica
Analítico
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Répertoire des stations de Viticulture et d'oenologie
Material não livro
Publicação
Paris : Office International de la Vigne et du Vin , 1978
Descrição
139 [1] p. ; 24 cm
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Nota de abertura : todos somos poucos
/
Bento Augusto Pereira de Carvalho
Analítico
Publicação
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Considerações sobre a qualidade em Enologia
/
J. J. Carvalho Ghira
Analítico
Publicação
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Débourbage rapide des moûts de raisin par flottation a L'aide de bulles générées au sein du liquide par dépressurisation
/
A. Davin, A. Sahraoui
Analítico
Publicação
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