Novos rumos na enologia : a fermentação contínua / por Manuel Vieira e António Soares Franco
Autor
Vieira, Manuel
Co-autor
Franco, António Soares
Idioma
Português.
País
Portugal; Alcobaça.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
Jornadas vitivinícolas. III volume, 1962
Nome comum
Fermentação
Enologia
CDU
663.252.4
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